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ausgewogen
Farbe: eigelb
jedes warme sowie ebenfalls kalte Gericht ab
mit dunkelgrüner Krawatte
bestehend aus 25 verschiedenen Gewürzen
Plantin - Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 800 ml sub-trockengemuese ausgewogenStark reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Aroma von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenso aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember hergestellt werden kann.
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